Espai de treball intern per a la cafeteria per emmagatzemar i manipular aliments. Antigament hi havia ubicada una cooperativa de consum.
Vine a disfrutar de un sopar degustació de cuina vegana de temporada. Producte natural i biològic de la cooperativa de consum de l'Ateneu candela.
Per informació i reserves (Fins al 23 de març):
12 places, 20 euros per persona
- A la cafeta de l'Ateneu Candela
Un sopar on el que sembla que menges, no ho es.
Un síndria que es tonyina?
Un bombo que es una croqueta?
Un sushi dolç?
Vine, experimenta i disfruta.
Per informació i reserves (fins al 21 de desembre):
12 places, 20 euros per persona
- espaigastrotrs@gmail.com
- A la Cafeta de l'Ateneu Candela
Sopar amb plats de la mítica serie de manga japonesa. Vine a viure un niu de papallones de sabors a la teva boca o cavalca sobre el cavall desbocat del plaer gastronòmic.
Per informació i reserves (fins al 23 de febrer):
12 màxim, 20 euros per persona
- espaigastrotrs@gmail.com
- A la cafeta de l'Ateneu Candela
Sopar basat en el menjar de diferents revolucions compreses entre finals del s.XVIII i principis del s.XXI. Des de la revolució francesa fins al 15-M, un passeig gastronòmic per la historia mes recent del planeta.
Per informació i reserves ( fins al 19 de gener):
12 places, 20 euros per persona
- espaigastrotrs@gmail.com
- A la cafeta de l'Ateneu Candela
Les conserves, una estratègia per treure partit a la fruita de temporada per gaudir-la durant més temps.
A l’Ateneu t’oferim un taller on t’explicarem com fer-ho. :)
Apunta’t al taller i tornaràs a casa amb un parell de pots de melmelada!!
1,2,4 d'abril, per les tardes de 19-20:30.
3 sessions de 1h i mitja, 20 euros. Maxim 8 places.
Partint de les salses base, elaborarem 3 salses per sessio: per carns, pastes, peix....
I un avanç del que vé! :)
Després de l'exitazo del primer monogràfic sobre "Les tapes"...
Rissotos, paelles, arros caldos i arossos al forn
3 sessions: Dimarts 11, dimecres 12 i divendres 14 de març. De les 10.30 a les 12.30. Preu 20 euros.
