CONSUMIM EN COOPERATIU – Cap a on anem?
Som moltes les persones interessades en un consum alternatiu al model predominant, som molts els que hem escollit seguir un altre camí. Triem un consum responsable social i ambientalment, de proximitat o ecològic. Portem molts o pocs anys amb aquesta convicció, però cal adaptar-nos i evolucionar per a fer arribar el consum conscient a la vida actual i les necessitats d’avui en dia.
A la jornada coneixerem diferents experiències inspiradores:
El Cabàs (2006, Sant Cugat del Vallès): associació de consum de productes ecològics formada per 100 famílies que s’autorgantizen per consumir cistelles obertes amb 3 treballadors
La Ortiga (1993, Sevilla): Cooperativa de consumidors formada per més de 500 famílies amb 2 botigues obertes al públic. Els productors participen activament en la cooperativa i es deceixen conjuntament la política de producció i preus justos.
L’AMAP La Paca (2008, Baix Llobregat): associació entre productors i grups de consum que acorden la producció necessària per abastir els consumidors i fixan preus justos i estables.
