Aperitiu: Bombo d'avellana torrada (croqueta de idiazabal)



Entrant: Arròs amb llet (Fals rissotto de formatge)



Primer plat: Cus-cus (Coliflor desgranada amb saltats d'ibèric)



Peix: Llagosta amb salsa tàrtara (El típic rap-"allagostat")



Carn: Coulant amb gelat de nata (Pastisset fet amb salsa de carn i cremós de formatge de cabra)



Postre: Niguiris d'anguila (Arròs amb xocolata blanca i pera marinada amb soja)



Postre: Patates braves (Poma a la planxa amb crema pastissera i melmelada de fruits vermells)